Friendo la carne

Ramírez Guerra, Elena

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/6105

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Title :	Friendo la carne
Author :	Ramírez Guerra, Elena
Date issued:	12-Jan-2010
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Elaboración de migas (1404009)
Province:	Córdoba
Municipality:	Santa Eufemia
Thematic descriptors:	Los Pedroches Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Frito Chimeneas Hornillos Sartenes Carne Aceite comestible Migas Invierno
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T17:27:35Z
Date available:	2014-10-06T17:27:35Z
Format:	Digital: medidas: 2000 x 3008tamaño: 17 MB formato: TIFF
Signature :	70/0116355
URI:	http://hdl.handle.net/11532/6105
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial