Amasado de masa cruda de Roscos

García Muñoz, Ana Belén

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/162807

Full Metadata Record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	García Muñoz, Ana Belén	es_ES
dc.coverage.spatial	Rioja	es_ES
dc.date.accessioned	2016-02-08T13:05:41Z	-
dc.date.available	2016-02-08T13:05:41Z	-
dc.date.issued	2012-08-01	-
dc.identifier	70/0121406	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11532/162807	-
dc.description.abstract	Elaboración de Roscos fritos de naranja (0604004)	es_ES
dc.format	Digital: Medidas: 3872X2592; Tamaño: 0.82 MB; Formato: JPG	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.relation.uri	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/235697	es_ES
dc.rights	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es	es_ES
dc.source	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía	es_ES
dc.source	Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink	es_ES
dc.subject	Alimentación y sistemas culinarios	es_ES
dc.subject	Elaboración de alimentos	es_ES
dc.subject	Comensalismo	es_ES
dc.subject	Amasado	es_ES
dc.title	Amasado de masa cruda de Roscos	es_ES
dc.type	Fotografía digital	es_ES
iaph.bien.denominacion	Elaboración de roscos fritos (235697)	es_ES
iaph.disponibilidad.externo	Consulta, Reproducción, Uso Público	es_ES
iaph.disponibilidad.interno	Consulta, Reproducción, Uso Público	es_ES
europeana.dataProvider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.isShownAt	http://hdl.handle.net/11532/162807	-
europeana.object	https://repositorio.iaph.es/retrieve/227820/70_0121406.jpg.jpg	-
europeana.provider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.rights	http://www.europeana.eu/rights/rr-f/	-
europeana.type	IMAGE	-
iaph.provincia	Almería	es_ES
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial